Viešbučio IG gerinimas – mąstymas nuo projektavimo iki operacijų

Kaip pramonės šaka yra poreikis padaryti viešbučius gyvybingesnius.Pandemija išmokė mus permąstyti šia kryptimi ir plėtoti viešbučių turtą, galintį padidinti IG.Tai galima padaryti tik tada, kai norime pakeisti projektavimą į operacijas.Idealiu atveju turėtume pakeisti pramonės statusą, atitikties sąnaudas ir palūkanų sąnaudas, tačiau, kadangi tai yra politikos klausimai, mes patys daug negalime padaryti.Tuo tarpu statybų kaina, eksploatavimo kaina, ty didžiausios išlaidos, susijusios su komunalinėmis paslaugomis ir darbo jėga, yra aspektai, kuriuos gali efektyviai kontroliuoti viešbučių investuotojai, prekės ženklai ir eksploatacinės komandos.

Žemiau pateikiamos kelios rekomendacijos ir pasiūlymai viešbučiams šiuo klausimu:

Energijos sąnaudų optimizavimas

Sukurkite energijos infrastruktūrą, kad būtų galima patenkinti erdvių blokus, nepakenkiant patirčiai, ty turėti galimybę eksploatuoti mažiau aukštų ir uždaryti kitas zonas, kai to nereikia, kad sumažintumėte vėsinimo išlaidas, kai plotai nenaudojami ir pan.

Jei įmanoma, naudokite vėjo ir saulės energiją, kryptingai naudokite dienos šviesą, pastato fasadą atspindinčią medžiagą, kad sumažintumėte šildymą.

Naudokite šilumos siurblius, šviesos diodus, naujesnę technologiją, kad sumažintumėte energijos suvartojimą, perdirbtumėte vandenį ir vykdytumėte operacijas mažiausiomis sąnaudomis.

Sukurkite lietaus vandens surinkimo programą, kurioje galėsite panaudoti vandenį.

Pažvelkite į DG rinkinių, STP, įprasto uždarymo vietovėje, galimybes ir pasidalykite išlaidas.

Operacijos

Darbo eigos efektyvumo didinimas / mažesnės, bet efektyvios erdvės / traukinio partneriai naudojant vieną uniformą (nekeičiama visame viešbutyje), kad darbuotojai galėtų būti naudojami bet kurioje srityje.

Skatinkite pokyčių valdymo procesą, kad partneriai galėtų dirbti horizontalioje, o ne vertikalioje hierarchinėje struktūroje.

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas yra tai, kad viešbučiai turėtų pereiti prie dinaminės kainodaros visose didelės apimties paskyrose ir teikti nuolaidą kaip procentinę nuolaidą Baro tarifui, pavyzdžiui, oro linijų bendrovėms, o ne fiksuotą kainą, kad optimizuotų pajamas.